Κύριος / Στηθάγχη

Διαιτητική διατροφή για διάφορους τύπους στηθάγχης

Στηθάγχη

Εκτός από τη φαρμακευτική θεραπεία, με οξεία στηθάγχη, πρέπει να πίνετε περισσότερα υγρά και να φάτε σωστά. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποκαταστήσετε γρήγορα τη δύναμη ενός αποδυναμωμένου σώματος. Αλλά, όπως γνωρίζετε, με την αμυγδαλίτιδα, η κατάποση των τροφίμων και των ποτών γίνεται οδυνηρή: η κανονική τροφή μπορεί να ερεθίσει ακόμα περισσότερο τον λαιμό και να προκαλέσει δυσφορία. Επομένως, ο ασθενής χρειάζεται ισορροπημένη διατροφή για στηθάγχη.

Διαθέτει διατροφή

Κατά τη διάρκεια της νόσου, το έργο του ήπατος αυξάνεται λόγω των τοξινών που εκπέμπουν τα παθογόνα βακτήρια. Λόγω της βαριάς τροφής το σώμα θα είναι ακόμη πιο δύσκολο να λειτουργήσει, ως εκ τούτου, το σώμα χρειάζεται μια διαφορετική, διατήρηση της διατροφής. Για την απομάκρυνση των τοξινών, ο ασθενής πρέπει να πίνει ζεστά ροφήματα (για παράδειγμα, τσάι βοτάνων).

Είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν τα προϊόντα που περιέχουν χονδροειδείς ίνες, καθώς και τα λιπαρά και αλμυρά τρόφιμα. Οι γιατροί συστήνουν πιάτα ατμού, τρίβοντας τα τριμμένα τρόφιμα έτσι ώστε να απορροφώνται καλύτερα. Μετά από κάθε γεύμα, θα πρέπει να γαργάρετε.

Χρειάζομαι;

Πολλοί θεραπευτές γράφουν μόνο διάφορα φάρμακα, αλλά ξεχνούν ότι υπάρχουν προϊόντα, η χρήση των οποίων θα σώσει ένα άτομο από πολλά από τα συμπτώματα της στηθάγχης. Η μετάβαση στη σωστή διατροφή είναι απαραίτητη, διότι διαφορετικά ο ασθενής με στηθάγχη μπορεί να πάρει ερεθισμένο βλεννογόνο λαιμό. Οι περιορισμοί στα τρόφιμα θα βοηθήσουν στην ταχύτερη θεραπεία του πονόλαιμου. Μια δίαιτα για τον πονόλαιμο θα στηρίξει την αντοχή του σώματος του ασθενούς, θα αυξήσει την αντοχή στην ιογενή λοίμωξη, εκτός από την τοξίκωση, θα προστατεύσει τα προσβεβλημένα όργανα από επιπλέον ερεθισμό. Η παρακολούθηση της σωστής διατροφής θα βοηθήσει στη θεραπεία των παροξυσμών της αμυγδαλίτιδας στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα. Εάν η ασθένεια έχει γίνει χρόνια, η διατροφή θα αυξήσει την περίοδο ύφεσης.

Ένας σημαντικός ρόλος στην πρόληψη της στηθάγχης δίνεται στην πρόληψη της νόσου: η θεραπεία κάθε νόσου θα πρέπει να ολοκληρωθεί αμέσως. Ταυτόχρονα, είναι εξαιρετικά σημαντικό να παρατηρήσετε το σωστό σχήμα διατροφής. Η έλλειψη ικανής συνδυαστικής θεραπείας (συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας διατροφής) μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές, όπως η βρογχίτιδα, οι καρδιακές παθήσεις, η γαστρίτιδα, η διάβρωση και άλλες ασθένειες. Τα παθογόνα είναι σε θέση να εισέλθουν σε διαφορετικά όργανα, επηρεάζοντας αρνητικά την εργασία τους.

Αρχές διατροφής

Κατά τη θεραπεία των πονόλαιγκων είναι απαραίτητο:

  • μειώστε την ποσότητα των πρωτεϊνών (μέχρι εβδομήντα γραμμάρια), τους υδατάνθρακες (μέχρι τριακόσια γραμμάρια), τα λίπη (μέχρι περίπου 60 γραμμάρια).
  • να αυξήσει τον αριθμό των γευμάτων μέχρι πέντε φορές, να τρώνε σε μικρές μερίδες?
  • Βράζουμε το φαγητό, τον ατμού και στη συνέχεια το σερβίρουμε στο έδαφος.
  • τρώνε λαχανικά, διάφορα δημητριακά?
  • Μην τρώτε ζεστά και κρύα πιάτα.
  • ποτά που περιέχουν βιταμίνες: ποτά φρούτων, τσάι από βότανα, ζελέ χωρίς ζάχαρη.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Μενού ενηλίκων

Τρόφιμα για στηθάγχη:

  1. Πρωινό: βρώμη με γάλα και μούρα, τσάι και μέλι.
  2. Μεσημεριανό: αχλάδι ψημένο στο φούρνο.
  3. Μεσημεριανό: στιφάδο λαχανικών, βραστό κοτόπουλο.
  4. Ασφαλής, μπανάνα.
  5. Δείπνο: ψάρια και λαχανικά στιφάδο στο νερό.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Παιδική τροφή

Κατά κανόνα, με αυτήν την ασθένεια δεν υπάρχει όρεξη. Μια τέτοια αντίδραση είναι φυσική για κάθε οργανισμό, ειδικά για ένα παιδί. Για τα παιδιά, είναι σημαντικό να επιλέγετε μαλακά τρόφιμα, έτσι ώστε να μην βλάπτετε τον πονόλαιμο (δημητριακά, πολτοί κλπ.). Είναι χρήσιμο για ένα παιδί να τρώει μέλι: σκοτώνει παθογόνα βακτήρια, βελτιώνει την ασυλία. Το μέλι περιβάλλει το βλεννογόνο, διευκολύνοντας την κατάποση και τον καταπραϋντικό πόνο.

Στην καθημερινή διατροφή του μωρού δεν θα πρέπει να τα μαρμελάδα, το αλεύρι, τα καπνιστά κρέατα και τα τουρσιά. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να αυξήσουν τις εκκρίσεις των βλεννογόνων, επομένως πρέπει επίσης να αποφευχθούν. Όταν το μωρό αρχίζει να αναρρώνει, πρέπει να υπάρχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα (φρούτα, μέλι, ψάρι κλπ.) Στο φαγητό του. Εάν ο πονόλαιμος είναι σοβαρός και ο γιατρός έχει συνταγογραφήσει αντιβιοτικά, η πορεία της θεραπείας θα πρέπει να ακολουθείται από λήψη προβιοτικών (για παράδειγμα ζωντανής κεφίρ).

Διατροφή για τις έγκυες γυναίκες

Τα τελευταία χρόνια, οι περιπτώσεις της νόσου μεταξύ των εγκύων αυξήθηκαν. Οι εμπειρογνώμονες αποδίδουν αυτό κυρίως στο γεγονός ότι η ασυλία των μελλοντικών μητέρων εξασθενεί και οι ιοί και οι επιβλαβείς μικροοργανισμοί διεισδύουν εύκολα στο σώμα τους. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μια διατροφική διατροφή:

  1. Πρωινό: δημητριακά δημητριακών με την προσθήκη μούρων, τσαγιού, μέλι.
  2. Μεσημεριανό: ψημένα μήλα, αποφλοιωμένα.
  3. Μεσημεριανό: πολτοποιημένο πατάτες, βραστό κρέας.
  4. Μεσημεριανό: γιαούρτι.
  5. Δείπνο: Λαχανικά στον ατμό, χυμοί από δαμάσκηνα.
  6. Πριν από τον ύπνο: κεφίρ.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Τρόφιμα για διάφορους τύπους στηθάγχης

Μενού για πυώδη αμυγδαλίτιδα

Η πυώδης αμυγδαλίτιδα είναι μια οξεία μολυσματική ασθένεια. Η ασθένεια κατέχει τη δεύτερη θέση όσον αφορά τον επιπολασμό μετά από τους ιούς της γρίπης. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, στις περισσότερες περιπτώσεις στηθάγχης είναι άρρωστα παιδιά έως οκτώ ετών, καθώς και ενήλικες άνω των τριάντα πέντε ετών. Ανεξάρτητα από την ηλικία, είναι σημαντικό για κάθε ασθενή να τρώει υγιεινά τρόφιμα.

  1. Πρωινό: χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος πηγμένο γάλα σε σκόνη με την προσθήκη μούρα και ξινή κρέμα, τσάι.
  2. Μεσημεριανό: κοκτέιλ (μπανάνα και κεφίρ).
  3. Μεσημεριανό: φυτικό πολτό, χυμός.
  4. Μεσημεριανό: φρουτοσαλάτα.
  5. Δείπνο: χυλό.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Μενού για τον επίπονο πονόλαιμο

Με την ανάπτυξη αυτής της μορφής της νόσου, οι γιατροί συστήνουν τα υγρά και τα πλυμένα τρόφιμα:

  1. Πρωινό: τριμμένο γάλα σε σκόνη, γιαούρτι, τσάι.
  2. Μεσημεριανό: μαλακά μούρα.
  3. Μεσημεριανό: ζωμό, χυμός.
  4. Ασφαλές, τυρί cottage.
  5. Δείπνο: μαλακά βραστά αυγά, ζεστό νερό ρύζι.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Μενού για χρόνια στηθάγχη

  1. Πρωινό: σιμιγδάλι, τσάι.
  2. Μεσημεριανό: ζελέ.
  3. Μεσημεριανό: σούπα φρέσκου κρέατος, λαχανικό πουρέ, ατμιστικά κομμάτια.
  4. Χρόνος τσαγιού: χυμός, galetki.
  5. Δείπνο: τεμαχισμένο κρέας, μαγειρεμένα λαχανικά, αφέψημα των ισχίων τριαντάφυλλου.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Απαλή θεραπεία διατροφής

Είναι σημαντικό να τρώτε μη στερεά τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνες, αμινοξέα, ασβέστιο (cottage cheese, χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα). Τα άτομα με στηθάγχη είναι επίσης χρήσιμα στην κατανάλωση μαύρης σταφίδας, στους καρπούς των οποίων υπάρχει βιταμίνη C. Για να απομακρύνετε τις τοξίνες από το σώμα και να αναρρώσετε, οι ειδικοί συμβουλεύουν να τηρήσετε αυτή τη δίαιτα:

  1. Πρωινό: πουτίγκα τυρί cottage, πράσινο τσάι.
  2. Μεσημεριανό: μαρμελάδα φρούτων.
  3. Δείπνο: ασπιτικό με κρέας και βρασμένο ρύζι.
  4. Μεσημεριανό: κέικ τυριού, στον ατμό, τσάι.
  5. Δείπνο: βρασμένα ψάρια, λαχανικά στιφάδο.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Διατροφή με αμυγδαλίτιδα και ορβί

Αυτά τα πιάτα και ποτά θα βοηθήσουν στην εξάλειψη των συμπτωμάτων της στηθάγχης:

  1. Πρωινό: τσάι, μέλι, τριμμένο πλιγούρι βρώμης.
  2. Μεσημεριανό: μούρα.
  3. Μεσημεριανό: σούπα με κρέας.
  4. Μεσημεριανό: γιαούρτι.
  5. Δείπνο: πολτοποιημένα πατάτες, βραστά ψιλοκομμένα ψάρια.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Διαιτητικό τραπέζι №13

Όλες οι βασικές απαιτήσεις συνδυάζουν το λεγόμενο. δίαιτα νούμερο 13. Ο κατάλογος περιέχει χρήσιμα προϊόντα που είναι σχεδόν ανίκανα να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις σε ασθενείς με στηθάγχη. Επιπλέον, διευθετούνται εύκολα. Ακολουθεί μια λίστα δειγμάτων πιάτων:

  1. Σούπες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά από δημητριακά, ζωμούς κρέατος (στην περίπτωση αυτή, ο πρώτος ζωμός πρέπει να στραγγίζεται).
  2. Ζευγαρωμένα, βραστά κοτόπουλα, κοτόπουλο, ζαμπόν γαλοπούλας, άπαχο ψάρι (μπακαλιάρος, ροζ σολομός, κλπ.).
  3. Φαγόπυρο, καλαμπόκι, πλιγούρι βρώμης, χυλό ρύζι.
  4. Το παλαιό (χθες) δεν είναι παλιό ψωμί.
  5. Χαμηλού λίπους ryazhenka, γιαούρτι, κεφίρ.
  6. Ομελέτες, βραστά αυγά.
  7. Πούδρα λαχανικών, ατμισμένα αυγά από πατάτες, καρότα, κολοκύθες κλπ.
  8. Ψητά φρούτα, ποτά από φρούτα και μούρα, μους και ζελέ.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Μαγειρική και διαιτητική αγωγή

Για γρήγορη αφομοίωση των προϊόντων, πρέπει να αλεσθούν σε τρίφτη, σε μπλέντερ ή ψιλοκομμένα. Τα γεύματα είναι καλύτερα στον ατμό ή το στραγγίζουμε στο νερό. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ζεστά, είναι χρήσιμο να προσθέσετε πίτουρο σιταριού σε αυτό.

Ο ασθενής πρέπει να αυξήσει τον αριθμό των γευμάτων. Ωστόσο, τα τμήματα πρέπει να είναι μικρά.

Ποια προϊόντα πρέπει να αποφύγω;

Ο ασθενής απαγορεύεται να τρώει τροφή που μπορεί να βλάψει το σώμα: να προκαλέσει ερεθισμό του γαστρεντερικού σωλήνα, να τραυματίσει τον βλεννογόνο του φάρυγγα. Περιλαμβάνει λιπαρά κρέατα προβάτου, χοιρινού κρέατος, ψάρια, σάλτσες, μανιτάρια και κρέας, όσπρια, φρέσκα λαχανικά, στα οποία υπάρχουν πολλές ίνες (π.χ. καρότα), πικάντικα τρόφιμα (κρεμμύδια, μπαχαρικά, ραπανάκια), κονσερβοποιημένα τρόφιμα, ξίδι, ψωμί, ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά, ισχυρός καφές, αρτοσκευάσματα με κρέμα γάλακτος, λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, εσπεριδοειδή, σπόροι, ποπκόρν, κριθάρι και χυλό κριθαριού. Τα ζεστά γεύματα και ποτά πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή με στηθάγχη, καθώς αυξάνουν τον πόνο και προκαλούν εγκαύματα. Εξαιτίας αυτού, τα βακτηρίδια μπορούν να διεισδύσουν βαθύτερα στους ιστούς.

Φρούτα με στηθάγχη

Η στηθάγχη ονομάζεται επίσης οξεία αμυγδαλίτιδα - μολυσματική φλεγμονή των αμυγδαλών. Είναι γνωστό ότι αυτή η ασθένεια συνοδεύεται από υψηλό πυρετό, πονόλαιμο και δυσκολία στην κατάποση. Γι 'αυτό δεν είναι όλα τα τρόφιμα κατάλληλα για τον ασθενή.

Παρακάτω θα βρείτε τις οδηγίες διατροφής που ακολουθούνται καλύτερα για να βοηθήσετε τον οργανισμό να αντιμετωπίσει την ασθένεια.

Θερμοκρασία και δομή των προϊόντων

Βεβαιωθείτε ότι έχετε παρακολουθήσει τη θερμοκρασία του φαγητού. Το κρύο ή πολύ ζεστό φαγητό μπορεί να επιδεινώσει την ασθένεια, αλλά το ζεστό φαγητό, αντίθετα, συμβάλλει στην ταχεία ανάκαμψη. Ο μηχανισμός δράσης των ζεστών τροφίμων είναι πολύ απλός. Θερμαίνουν τις αμυγδαλές και βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής.

Είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι τα τρόφιμα πρέπει να έχουν μια μαλακή δομή ώστε να μην γρατζουνίζουν ή να ερεθίζουν έναν ήδη φλεγμονώδη λαιμό. Σε αυτή την περίπτωση, οι ζωμοί και η σούπα κρέμας είναι εξαιρετική. Επιπλέον, είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Όλα αυτά οφείλονται στο γεγονός ότι το ήπαρ ασχολείται με τη διάθεση τοξινών και τα λιπαρά τρόφιμα είναι ένα πρόσθετο ανεπιθύμητο φορτίο.

Λαχανικά και φρούτα - ένα βασικό συστατικό της διατροφής

Στη διατροφή του ασθενούς πρέπει να υπάρχουν λαχανικά και φρούτα. Τρώτε τους πρώτες δεν συνιστάται, είναι καλύτερα να μαγειρεύουν τα λαχανικά για ένα ζευγάρι και να ψιλοκομίσουν ή να κάνουν ξεραμένες πατάτες. Έτσι, ο οργανισμός δαπανά λιγότερο χρόνο και ενέργεια για την πέψη.

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι ένα πολύ σημαντικό συστατικό της διατροφής, διότι με αυτά τα προϊόντα βιταμίνες και χρήσιμα μικροστοιχεία εισέρχονται στο σώμα, τα οποία είναι απαραίτητα για την καταπολέμηση της νόσου.

Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι χρήσιμα για πονόλαιμο, αλλά όχι όλα!

  • Πατάτες;
  • Squashes;
  • Μπρόκολο;
  • Μερικές φορές τομάτες?
  • Κολοκύθα?
  • Καρότα;
  • Σταφύλια;
  • Μήλα;
  • Ροδάκινα.
  • Τεύτλα?
  • Κουνουπίδι;
  • Αχλάδια

Είναι λαχανικά και φρούτα από αυτόν τον κατάλογο που είναι ιδανικά κατάλληλα για έναν ασθενή με αμυγδαλίτιδα. Μπορείτε επίσης να κάνετε μια στιφάδο από λαχανικά. Το σκόρδο είναι πολύ χρήσιμο, αλλά μπορεί να προστεθεί μόνο ως πρόσθετο στη σούπα ή σε άλλα πιάτα. Η κατανάλωση φρέσκου σκόρδου απαγορεύεται αυστηρά · ερεθίζει το λαιμό. Το σκόρδο έχει πολλές ωφέλιμες ιδιότητες, έχει βακτηριοκτόνα, αντιικά και αντιμυκητιακά αποτελέσματα.

Ψάρια και κρέας στη διατροφή του ασθενούς

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε είναι η ελάχιστη ποσότητα λίπους. Αν μιλάμε για κρέας, τότε αυτό είναι ιδανικό κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι ή άπαχο βόειο κρέας.

Το κύριο πράγμα που τα προϊόντα δεν ήταν λίπος

Τα ψάρια επιλέγονται ωκεάνια και θάλασσα. Θα πρέπει να είναι λίγο σπόρος και λίπος. Εξαιρετικό γάδο, ροζ ή κίτρινο.

Το μαγείρεμα πρέπει να είναι στον ατμό. Μπορείτε να μαγειρέψετε κέικ κρέατος ή ψαριού, κεφτεδάκια, κατσαρόλες, ή απλά να προσθέσετε μικρά κομμάτια στη γαρνιτούρα.

Πώς να επιλέξετε ένα πλαστικό πιάτο;

Οι χυλός είναι το καλύτερο για αυτό, πρέπει να βράζονται σε νερό ή γάλα, με κάποια ποσότητα υγρού να παραμένει, το χυλό πρέπει να είναι ημι-υγρό. Για αυτό είναι κατάλληλο βρώμης, ρύζι, χυλό αραβοσίτου. Είναι καλύτερο για τα παιδιά να δώσουν χυλό σε μια μορφή εδάφους, είναι ευκολότερο να το καταπιεί.

Τα ζυμαρικά μπορούν επίσης να καταναλωθούν, αλλά είναι καλύτερα να τρώτε μικρά ζυμαρικά. Τα μπαχαρικά τους με ήπιες σάλτσες με ελάχιστη ποσότητα λίπους.

Τι άλλο μπορείτε να φάτε;

Μεταξύ των γαλακτοκομικών προϊόντων, συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή εκείνα που είναι πιο εύκολα αφομοιώσιμα, για παράδειγμα, κεφίρ, ryazhenka, τυρί cottage, και γιαούρτι. Ταυτόχρονα, μην ξεχνάτε και το περιεχόμενο λίπους.

Συνιστώνται βραστά αυγά!

Θα πρέπει να είναι ελάχιστη.

Όχι λιγότερο χρήσιμο για να φάει τα βραστά αυγά, είναι μια σημαντική πηγή απαραίτητων αμινοξέων και άλλων ευεργετικών ουσιών.

Οι γιατροί ισχυρίζονται ότι το αλμυρό φαγητό βοηθά στην ανακούφιση του πόνου, συνηθέστερα αυτό ισχύει για ζωμούς και σούπες.

Το πόσιμο άφθονο είναι ο τρόπος ανάκαμψης.

Οι γιατροί συστήνουν να πίνουν πολύ γρίπη σε περίπτωση πονόλαιμου. Αυτό είναι απαραίτητο για την ταχεία εξάλειψη των τοξινών από το σώμα, επιταχύνοντας έτσι την αποκατάσταση. Δεν υπάρχουν πρακτικά περιορισμοί στο ρευστό.

Ιδιαίτερα χρήσιμη σε αυτή την περίπτωση, φρέσκους χυμούς. Τα σταφύλια, τα καρότα, τα μήλα, τα ροδάκινα και πολλά άλλα φρούτα και λαχανικά είναι κατάλληλα γι 'αυτό. Έχουν αρκετούς υδατάνθρακες και απορροφώνται εύκολα από το σώμα.

Μπορείτε επίσης να πιείτε αδύναμο τσάι ή καφέ, κομπόστα, ζελέ. Αλλά αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι είναι επιθυμητό να προστεθεί όσο το δυνατόν λιγότερη ζάχαρη.

Τι δεν μπορεί να φάει με στηθάγχη;

Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που απαγορεύεται να καταναλώνουν αυτή η ασθένεια. Περιέχουν ουσίες που ερεθίζουν τον λαιμό και μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση του ασθενούς.

  • Ψήσιμο ή φρέσκο ​​ψωμί.
  • Ραπανάκι, λευκό λάχανο, μανιτάρια, κρεμμύδια, ραπανάκι, αγγούρια.
  • Σκληρά φρούτα, εξωτικά φρούτα.
  • Γλυκά (σοκολάτα, κέικ, μπισκότα, κακάο).

Ψήσιμο, λίπος, τηγανητά - είναι αδύνατο!

  • Κριθάρι, χυλό σιταριού?
  • Λιπαρά κρέατα και ψάρια.
  • Πλήρες γάλα, κρέμα, ξινή κρέμα.
  • Καπνιστά προϊόντα.
  • Όσπρια;
  • Λιπαρά ζωμοί.
  • Κονσέρβες;
  • Τσιπς, σπόροι και άλλα παρόμοια προϊόντα.
  • Ανθρακούχα ποτά.
  • Εσπεριδοειδή ·
  • Ξύδι?
  • Τηγανητό φαγητό
  • Υπάρχει επίσης μια ευρέως διαδεδομένη πεποίθηση ότι αξίζει να τρώτε παγωτό κατά τη διάρκεια ενός πονόλαιμου. Αλλά αυτή είναι η βαθύτατη πλάνη. Οποιοδήποτε ψυχρό φαγητό μπορεί να αυξήσει τη φλεγμονή και την τοξίκωση.

    Χρήσιμα βίντεο

    Η λέξη στηθάγχη (αμυγδαλίτιδα) μεταφράζεται από τη λατινική "συμπίεση, συμπίεση". Ο ασθενής αισθάνεται όχι μόνο έντονη συμπίεση του λαιμού, αλλά και έντονο πόνο κατά την κατάποση. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι κατά την ασθένεια οι άνθρωποι αρνούνται να παίρνουν φαγητό ή να το παίρνουν σε ελάχιστες ποσότητες. Ο πόνος, οίδημα, πύον αναπτύσσεται στις αμυγδαλές εμποδίζουν σημαντικά την πρόσληψη τροφής, καθιστώντας το βλεννογόνους λαιμό υπερ-ευαίσθητο σε διαφορετικά καθεστώτα της θερμοκρασίας αλλάζουν τη γεύση των τροφίμων και τις διατροφικές συνήθειες του ασθενούς. Μπορεί να φαίνεται περίεργο, αλλά μερικά πιάτα μπορεί να επιδεινώσουν την πορεία της νόσου. Για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να ξέρετε τι είδους δίαιτα ενδείκνυται για έναν πονόλαιμο.

    Πώς να φάτε με αμυγδαλίτιδα

    Η έλλειψη όρεξης είναι ένα από τα πολλά συμπτώματα της στηθάγχης, ιδιαίτερα πυώδη. Επομένως, δεν μπορείτε να αναγκάσετε τον ασθενή να φάει. Το σώμα ξοδεύει πολλή ενέργεια στην πέψη των τροφίμων, και κατά τη διάρκεια της ασθένειας ένα άτομο είναι τόσο αδύναμο. Ειδικά αν στην κλινική εικόνα υπάρχει έντονη δηλητηρίαση, η οποία χαρακτηρίζεται από ναυτία και έμετο. Με τέτοια συμπτώματα, δεν υπάρχει ιδιαίτερη επιθυμία και η άρνηση για φαγητό είναι μια φυσιολογική αντίδραση του σώματος.

    Κατά τη διάρκεια της περιόδου της ασθένειας, το σώμα ξοδεύει τις κύριες δυνάμεις στην καταπολέμηση των λοιμώξεων. Ως εκ τούτου, τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου απαιτούν φως, γρήγορα εύπεπτα. Τα τρόφιμα για στηθάγχη πρέπει να κατευθύνονται για να βοηθήσουν το σώμα στην καταπολέμηση της παθολογίας.

    Κανόνες διατροφής για ενήλικες με στηθάγχη:

    1. Οι καθημερινές θερμίδες πρέπει να μειωθούν. Η ημερήσια πρόσληψη πρωτεϊνών είναι 70 γραμμάρια, λίπος - 60 γραμμάρια, υδατάνθρακες - 250-300 γραμμάρια. Παρά το γεγονός ότι πολλά τρόφιμα εξαιρούνται από τη διατροφή, η διατροφή πρέπει να είναι διαφορετική, πλούσια σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.
    2. Είναι συχνά απαραίτητο να τρώτε 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.
    3. Η θερμοκρασία των πιάτων είναι άνετη, δεν μπορείτε να φάτε πολύ ζεστό ή κρύο φαγητό.
    4. Συνιστάται να μαγειρεύετε πιάτα στο φούρνο ή να τα ατμοποιείτε, να τα σκουπίζετε, να συνθλίβετε, έτσι ώστε το φαγητό να είναι μαλακό και εύκολο να περάσει στον οισοφάγο.
    5. Ιδιαίτερη προσοχή στην οξεία αμυγδαλίτιδα δίνεται σε πόση άφθονο νερό. Το υγρό βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και καταπολεμά τη μόλυνση, συμβάλλει στη μείωση της θερμοκρασίας.

    Τι μπορείτε να φάτε

    Στο αρχικό στάδιο της νόσου συνιστούμε τον πίνακα διατροφής 13. Στον πυρήνα της: μείωση των συνολικών θερμίδων, περιορισμός των λιπών, πρωτεϊνών, υδατανθράκων, αύξηση των φρούτων και των λαχανικών.

    • μεταξύ των πρώτων μαθημάτων, είναι προτιμότερο να δοθεί κρέας, ψάρι, ζωμός λαχανικών. Στο αρχικό στάδιο, όταν ο πόνος και το πρήξιμο στον λαιμό εκφράζονται, το ζωμό κοτόπουλου μπορεί να είναι μεθυσμένο.
    • το κρέας και τα ψάρια πρέπει να μαγειρευτούν, να μαγειρευτούν σε φούρνο ή στον ατμό, να τρώνε σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε να φάτε κεφτεδάκια, κοτόπουλο zrazy, κοτόπουλο ή κουνέλι βρασμένο φιλέτο, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλοπούλα, μοσχάρι. Τα ψάρια πρέπει να πάρουν τη θάλασσα χωρίς λίπος: pollock, μπακαλιάρος, ροζ σολομός. Από τα ψάρια για να μαγειρέψουν ψιλοκομμένα κοτολέτα ατμού, κατσαρόλες. Από αυγά μπορείτε να μαγειρέψετε μια ομελέτα στο νερό, δεν μπορείτε να τηγανίζετε τα αυγά στο βούτυρο.
    • δημητριακά μπορούν να μαγειρευτούν στο γάλα ή το νερό, το κύριο πράγμα που ήταν ημι-υγρό. Προτιμώνται τα σιτηρά φαγόπυρου, καλαμποκιού και σιταριού, πλιγούρι βρώμης, pshenka.
    • το ψωμί με την αμυγδαλίτιδα πρέπει να τρώτε άσπρο, αλλά δεν είναι ξεχασμένο. Πάρτε το μικρότερο ζυμαρικό, γεμίστε με βούτυρο χωρίς ερεθιστικές σάλτσες?
    • μεταξύ των γαλακτοκομικών προϊόντων, ryazhenka, κεφίρ, ξινή κρέμα, τυρί cottage απορροφάται καλύτερα.

    Στην οξεία αμυγδαλίτιδα, πρέπει να τρώτε αποκορυφωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.

    • τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν σε απεριόριστες ποσότητες. Στην οξεία περίοδο της νόσου (τις πρώτες τρεις ημέρες), τα λαχανικά υφίστανται επεξεργασία, μπορούν να ψηθούν, να βρασμένα, να πλυθούν και να μαγειρευτούν τα λαχανικά. Για τη στηθάγχη, τα κολοκυθάκια, το μπρόκολο, η κολοκύθα, οι πατάτες και τα καρότα είναι χρήσιμα. Το σκόρδο και τα κρεμμύδια έχουν αντιβακτηριακές και απολυμαντικές ιδιότητες, αυτά τα λαχανικά είναι σίγουρα χρήσιμα στον πονόλαιμο. Αλλά το κύριο πράγμα είναι ακριβώς πώς να φάει το σκόρδο και τα κρεμμύδια.

    Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο νωπά από τον πονόλαιμο. Τα λαχανικά πρέπει να τεμαχιστούν και να μαγειρευτούν. Δεν συνιστάται η προσθήκη τους σε έτοιμα γεύματα. Το σκόρδο θα πρέπει να καταναλώνεται σε ελάχιστες ποσότητες.

    Για τη θεραπεία του κρυολογήματος στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται γάλα σκόρδου. Τρία μεσαία σκελίδες σκόρδο εγχύονται σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα. Στέλεχος και το ποτό με τη μορφή της θερμότητας σε μικρές γουλιές.

    Είναι γνωστό ότι η οξεία αμυγδαλίτιδα μπορεί να εμφανιστεί όχι λόγω μόλυνσης, αλλά λόγω τραυματισμού στο λαιμό, για παράδειγμα, φλεγμονώδη πονόλαιμο (ενδοαγγειακό απόστημα). Εμφανίζεται η λαρυγγική αμυγδαλίτιδα, συμπεριλαμβανομένης και της κάκωσης του λαιμού, οπότε είναι αδύνατο το φαγητό να είναι ζεστό.

    Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά με το δέρμα μπορούν να βλάψουν το λαιμό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τα φλούδια και τα λαχανικά και τα φρούτα.

    • είναι καλύτερα να προτιμάτε τα ημίγλυκα φρούτα σε περίπτωση μολυσματικών ασθενειών του λαιμού. Τα ξινά φρούτα θα ερεθίσουν τον βλεννογόνο του φάρυγγα, προκαλώντας βήχα στον ασθενή. Είναι, όπως τα λαχανικά, ψιλοκομμένα καλύτερα σε ένα τρίφτη, σε ένα μπλέντερ, πιέζονται χυμό, κάνουν πατάτες πουρέ, ζελέ, μους, ζελέ, συμπότες, ψήνονται στο φούρνο.
    • Από όλα τα φρούτα, το ρόδι, τα μήλα, τα γλυκά απαλά αχλάδια και τα ροδάκινα είναι πολύ χρήσιμα. Ρόδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαργάρες. Φρέσκο ​​χυμό ροδιού αραιωμένο στο μισό με ζεστό βραστό νερό. Γαργαλία με λαιμό 3-4 φορές την ημέρα. Το ρόδι έχει αντιπυρετικές ιδιότητες, αντιβακτηριακό, αντιφλεγμονώδες, αναλγητικό. Για να πιείτε το χυμό των υπόλοιπων φρούτων είναι καλύτερα να αραιωθεί με νερό 1: 1?
    • γλυκά: μαρμελάδα, ζελέ, μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα.
    • με στηθάγχη, ορισμένα προϊόντα μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτή λαχανικά, τα μούρα, φρούτα πλούσια σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες: μπανάνες και πεπόνια (βιταμίνες A, C, Κ, Β3, κάλιο), καρπούζι (Α, Β6), μαϊντανό (βιταμίνη C, Ε), τα μήλα (A, C, σίδηρο ), ρόδι (Α, ομάδα Β, C, PP, E), μαύρη σταφίδα, αλεσμένη με ζάχαρη (βιταμίνη C). Με την ευκαιρία, η μαύρη σταφίδα είναι ένα από τα λίγα μούρα που διατηρούν τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.

    Δείγμα μενού για στηθάγχη:

    πρωινό: χυλό φαγόπυρο, τσάι με χυμό λεμονιού?
    δεύτερο πρωινό: ομελέτα, κολοκύθα και μήλα ψημένα στο φούρνο.
    Μεσημεριανό: ζωμό κοτόπουλου, ένα κομμάτι φιλέτο κοτόπουλου, πολτοποιημένη πατάτα με κεφτεδάκια, ρόδι. Ποιος δεν ταιριάζει σε αυτό το φρούτο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ζελέ μούρων.

    Το ρόδι αντενδείκνυται σε γαστρικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος, αιμορροΐδες, ρινικές σχισμές!

    Το ρόδι δεν μπορεί να τρώγεται ολόκληρο κάθε φορά, αρκετά τεταρτημόρια.
    σνακ: πούδρα αχλάδι και μήλο?
    δείπνο: ζυμαρικά, κατσαρόλα ψαριών, κομπόστα ξηρού καρπού ή ζωμός τριανταφυλλιάς
    ώρα για ύπνο: τυρί cottage, ένα ποτήρι ryazhenka.

    Τι να μην φάει

    Ποια προϊόντα δεν συνιστώνται να τρώνε με στηθάγχη:

    • γλυκό: σοκολάτα, πιπίλισμα και σοκολάτες, πολύ γλυκό ποτό, κόμμι, παγωτό, λιπαρό κέικ, κέικ, muffin. Το γλυκό κατατίθεται στον βλεννογόνο λαιμό και ένα τέτοιο περιβάλλον είναι καλύτερο για την αναπαραγωγή παθογόνων μικροβίων. Εάν θέλετε πραγματικά να φάτε γλυκό, τότε αφήστε το να είναι μαύρη σοκολάτα και στη συνέχεια ένα μικρό κομμάτι?
    • Δεν μπορείτε να φάτε τρόφιμα με έντονη γεύση: τηγανητά, αλμυρά, ξινή, πικάντικα. Τα αλμυρά τρόφιμα μπορούν να οδηγήσουν σε αφυδάτωση, επιβραδύνουν τη διαδικασία απομάκρυνσης των τοξινών. Το ξινό ερεθίζει τον βλεννογόνο του φάρυγγα, το τραυματίζει και προκαλεί αντανακλαστικό βήχα. Τηγανητό συμβάλλει στο πρήξιμο του βλεννογόνου. Οξεία έχει επίσης ερεθιστικό αποτέλεσμα. Για παράδειγμα, το σκόρδο μπορεί επίσης να κάψει το λαιμό, έτσι σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φάει το σκόρδο ωμά ή σε μεγάλες ποσότητες?
    • ποτά: ξινή χυμούς, ανθρακούχα ποτά, ζεστά ροφήματα, χυμός βακκίνιων, καφές, μαύρο τσάι, αλκοόλ, ζεστή σοκολάτα. Για τις ασθένειες του λαιμού, η κατανάλωση αλκοόλης ή ουδέτερου είναι;
    • χοντρό φαγητό: κροτίδες, κρουτόν, σκληρό ψωμί, σάντουιτς, σκληρό κρέας, bagels, χονδρά σιτηρά, σπόροι, μάρκες. Οι αμυγδαλές και ο βλεννογόνος τόσο πρησμένοι και επώδυνοι με αμυγδαλίτιδα, και σκληρό φαγητό γρατζουνίζει το λαιμό, αφήνοντας μικρές πληγές.
    • ανάγκη να εξαλειφθούν τα προϊόντα που καταναλώνουν ενέργεια. Αυτό κυρίως λιπαρά χοιρινό, αρνί, βοδινό κρέας, φρέσκο ​​γάλα, κρέμα γάλακτος, ισχυρή ζωμούς, φρέσκο ​​ψωμί, φασόλια, φρέσκα λάχανο, ραπανάκια, μανιτάρια, γλυκά, κονσέρβες και καπνιστά τρόφιμα.

    Στην οξεία αμυγδαλίτιδα είναι αδύνατο να δοθούν στον ασθενή τρόφιμα που δεν έχουν χρησιμοποιηθεί ως τρόφιμα. Κάθε νέο προϊόν μπορεί να προκαλέσει σοβαρή αλλεργική αντίδραση.

    Όταν πυώδη αμυγδαλίτιδα απαγορεύεται αυστηρά να φάει τα εσπεριδοειδή, η σοκολάτα, το συμπυκνωμένο γάλα, ακατέργαστα λαχανικά και φρούτα νωπά, σκόρδο, τουρσί, τουρσί προϊόντα, κονσέρβες, καπνιστά, πιπέρι, καυτερά μπαχαρικά, λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα κρέατος.

    Δεν συνιστάται η λήψη τροφής αμέσως μετά από ιατρικές διαδικασίες. Αυτό μειώνει σημαντικά την αποτελεσματικότητα της θεραπείας.

    Ένας πονόλαιμος (ο ιατρικός όρος "οξεία αμυγδαλίτιδα") είναι μολυσματική ασθένεια που προκαλεί παθολογική φλεγμονώδη κατάσταση των αμυγδαλών.

    Προϋποθέσεις για την εμφάνιση στηθάγχης:

    • απότομες πτώσεις της θερμοκρασίας του ατμοσφαιρικού αέρα ή της ρύπανσής του ·
    • κακή διατροφή.
    • μειώνοντας το συνολικό επίπεδο σωματικής ανοσίας.
    • υποθερμία.
    • δυσκολία ρινικής αναπνοής ή μικροτραυματισμού αμυγδαλής.

    Πνευμονοπάθειες για το πονόλαιμο:

    1. 1 βακτήρια: σταφυλόκοκκος, άνθρακας ή τυφοειδής πυρετός, αναερόβια και άλλα.
    2. 2 ιοί: εντεροϊός Coxsackie, έρπης,
    3. 3 μανιτάρια: Candida, σπιροκετά με ραβδώσεις.

    Τύποι πονόλαιμος:

    • καταρροϊκός πόνος στο λαιμό - εμφανίζεται υπό την επίδραση της στρεπτοκοκκικής βακτηριακής λοίμωξης).
    • ο θυρεοειδής πονόλαιμος - χαρακτηρίζεται από σοβαρή κεφαλαλγία και τον σχηματισμό πυώδους θυλακίου.
    • γαστροειδής αμυγδαλίτιδα - που χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό πυώδους πλάκας στις αμυγδαλές κοντά στα κενά, με την περαιτέρω εξάπλωσή της σε όλη την επιφάνεια των αδένων.
    • νεκρωτική αμυγδαλίτιδα - χαρακτηρίζεται από επιπλέον συμπτώματα (σοβαρός πυρετός, έμετος, σύγχυση, συνείδηση).
    • ελαφριά, μέτρια σοβαρή και σοβαρή στηθάγχη (ανάλογα με τη σοβαρότητα της νόσου).

    Συμπτώματα:
    κακουχία, πυρετό, ξηρό στόμα, έλλειψη όρεξης, αδυναμία, ρίγη, εφίδρωση, πονοκέφαλο, αυξημένη ερυθρότητα και αμυγδαλές, πόνος κατά την κατάποση, λευκής πλάκας πυώδη, πόνο στις αρθρώσεις, πρήξιμο των λεμφαδένων κάτω από το κάτω σαγόνι.

    Στη στηθάγχη, εκτός από τα φάρμακα, είναι σημαντικό να επιμείνουμε σε μια ισορροπημένη διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, περιορισμένη ποσότητα υδατανθράκων και λιπών. Τα πιάτα θα πρέπει να καταναλώνονται τουλάχιστον έξι φορές την ημέρα, με την προσθήκη πίτουρου σιταριού, λαχανικών με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και αμινοξέα, με μεγάλο αριθμό εμπλουτισμένων ποτών.

    Χρήσιμα προϊόντα για στηθάγχη

    Προϊόντα με χαμηλά αλλεργιογόνα:
    μέλι - ένα προϊόν με μοναδικές φαρμακευτικές ιδιότητες: ανακουφίζει από την φλεγμονή των αμυγδαλών και προάγει την απορρόφηση των αποστημάτων.

    1. (Σε περιορισμένες ποσότητες) - προϊόντα με «μαλακή» υφή και υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, βιταμίνη C, φυτικές ίνες, ζελατίνη, πουτίγκα, αυγά, μπανάνες, πλιγούρι βρώμης, γιαούρτι, καρπούζια, ζυμαρικά,.
    2. 2 αλατισμένο κρέας ή ζωμός ιχθύων - υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι μειώνει την αίσθηση του πόνου κατά την κατάποση.
    3. 3 παγωτά φρούτων ή κατεψυγμένα τσιπ σε μικρές δόσεις - συμβάλλουν στην επίδραση των "δροσερών λουτρών" για το λαιμό, μειώνουν τον ρυθμό αναπαραγωγής των ιών ή των βακτηρίων.
    4. 4 χυμοί φρούτων ή λαχανικών - περιέχουν τον απαιτούμενο αριθμό θερμίδων.
    5. 5 κουταλάκι με λεμόνι ή γάλα, τσάι από βότανα με λεμόνι, αφέψημα από κλαδιά σμέουρων, αφέψημα πίτουρου σιταριού και ζωμό τριανταφυλλιάς, ποτά φρούτων - υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες.
    6. 6manka, κουάκερ με μαύρο φαγόπυρο, ρύζι;
    7. 7 πατάτες, τεύτλα, καρότα, κολοκύθα, κουνουπίδι, ώριμες ντομάτες, κολοκυθάκια - περιέχουν τα απαραίτητα αμινοξέα, μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα με τη μορφή φυτικού πολτού ή σουφλέ.

    Επιπλέον, συνιστάται η χρήση ώριμων μούρων και μαλακών φρούτων με τη μορφή μους, ζελέ, μαγειρεμένου φρούτου, ζελέ.

    Τα μέσα παραδοσιακής ιατρικής στη θεραπεία της στηθάγχης:
    κηρήθρα (μάσημα για λίγες ώρες), χυμό τεύτλων (γαργάρα παρούσα, χυμό τεύτλων και ξύδι σε αναλογία 1: 1), χυμό κρεμμύδι (. 1 κουταλιά της σούπας δύο φορές την ημέρα), νύχτα συμπίεση στο λαιμό του τριμμένο κρεμμύδι, βάμμα καλέντουλας (1 κουταλάκι του γλυκού rassvesti σε ένα ποτήρι ζεστό νερό), μια φέτα λεμόνι (για μια ώρα για να κρατήσει το στόμα), η έγχυση του πικάντικο γαρίφαλο (μέχρι 5 τεμάχια σκελίδες ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε για μία ώρα) έγχυση του μάραθου (βλαστών άνηθο ρίξτε βραστό νερό, και πάρτε τσάι για 3-7 ημέρες).

    Περιφράξεις για πονόλαιμο:

    • αφέψημα φλούδας κρεμμυδιού (3 κουταλάκια του γλυκού φλούδα κρεμμυδιού βράζουμε για δυο λεπτά σε 0,5 βραστό νερό, αφήνουμε για τέσσερις ώρες, στραγγίζουμε)
    • Χυμός καλανχόης (χυμός καλαγχόης σε ίσες αναλογίες αναμεμειγμένο με βραστό ζεστό νερό).
    • βάμμα της ρίζας Altean (1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένη αλχημική φαρμακευτική ρίζα ρίξτε 200 ml κρύου νερού, επιμείνετε 8-10 ώρες, στραγγίστε)?
    • έγχυση φασκόμηλο (2-3 κουταλιές της σούπας ρίχνουμε λίτρο ζέοντος νερού, επιμείνουμε μισή ώρα, αποστραγγίζουμε)
    • μέλι νερό (γαργάρα με ζεστό νερό και μέλι έξι φορές την ημέρα - ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι για ένα ποτήρι νερό)?
    • βάμμα Rhodiola rosea (3 κουταλιές κιμά ρίζα Rhodiola rosea χύστε ημι λίτρο βότκα εμποτιστεί για επτά ημέρες σε σκοτεινό μέρος, στέλεχος) - ξεπλύντε holo προσθέτοντας κουταλάκι του γλυκού βάμμα 0,5 φλιτζάνι ζεστό νερό?
    • θαλασσινό νερό (ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και σόδα αραιωμένο σε μισό ποτήρι νερό).

    Επικίνδυνα και επιβλαβή προϊόντα για στηθάγχη

    Όταν έχετε στηθάγχη, θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση καφέ και να εξαλείψετε τα αλκοολούχα ποτά, τα μπαχαρικά, τα πικάντικα πιάτα, τα χονδροειδή τρόφιμα από τη διατροφή.

    Τρόφιμα για άλλες ασθένειες:

    Η φλεγμονή των αμυγδαλών (πονόλαιμος) χαρακτηρίζεται από τον εντοπισμό της δυσφορίας και του πονόλαιμου. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το φαγητό με στηθάγχη είναι γεμάτο δυσκολίες, συχνά οι ασθενείς αρνούνται να τρώνε καθόλου, αλλά αυτό δεν είναι η διέξοδος! Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τις βασικές αρχές της οργάνωσης των τροφών κατά τον πονόλαιμο, ώστε τα τρόφιμα να μην παράγουν πρόσθετες δυσάρεστες εντυπώσεις και να δώσουν στον οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια για την καταπολέμηση της πάθησης.

    Γενικοί κανόνες για την τροφοδοσία της στηθάγχης

    Είναι σημαντικό κατά τη διάρκεια της στηθάγχης να επιλέξει τη σωστή διατροφή - η τροφή, η διέλευση από το λαιμό, μπορεί να προκαλέσει αυξημένο πόνο, επομένως, οι γιατροί συστήνουν να ακολουθήσουν μια ήπια δίαιτα. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της στηθάγχης, το σώμα καταπολεμά τις τοξίνες - συγκεκριμένα, το ήπαρ παλεύει ενεργά και αν είναι φορτωμένο με βαριά τροφή, τότε η ευημερία του ασθενούς θα επιδεινωθεί.

    Κατά την κατάρτιση μιας δίαιτας για στηθάγχη, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

    • Η δίαιτα θα πρέπει να περιέχει μειωμένη ποσότητα γρήγορων υδατανθράκων (έως 300 γραμμάρια ημερησίως), είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση πρωτεϊνών και λιπών (μέχρι 70 και 60 γρ. Ανά ημέρα, αντίστοιχα).
    • μια μέρα πρέπει να φάτε τουλάχιστον 5 φορές, τα μερίδια πρέπει να είναι μικρά?
    • όλα τα τρόφιμα θα πρέπει να τεμαχιστούν - για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα στιφάδο ή ψητό πιάτο, και στη συνέχεια το ψιλοκόψτε σε ένα μπλέντερ, ή τρώτε πατάτες πουρέ?
    • Στο μενού ενός ασθενούς με στηθάγχη, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν σιτηρά και εμπλουτισμένα ποτά - θα δώσουν στον οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια και θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
    • τα πιάτα πρέπει να τρώγονται ζεστά, αλλά με κανένα τρόπο ζεστά ή κρύα?
    • κατά τη διάρκεια ενός πονόλαιμου πρέπει να πίνετε πολλά - ποτά φρούτων, τσάι, κομπόστα, ζελέ μπορούν να καταναλωθούν σε απεριόριστες ποσότητες.

    Μην ξεχνάτε ότι με στηθάγχη μειώνεται σημαντικά η όρεξη - αυτή είναι μια φυσική διαδικασία. Συχνά αυτό συμβαίνει συχνά στην παιδική ηλικία - το παιδί κατηγορηματικά αρνείται να χρησιμοποιήσει ακόμα και τα αγαπημένα του προϊόντα. Δεν χρειάζεται να επικεντρωθείτε σε αυτή τη στιγμή, και ακόμα πιο ζωηρά να ταΐσετε το παιδί - αυτό θα οδηγήσει σε ναυτία και έμετο, που θα επιδεινώσει τη γενική κατάσταση του ασθενούς. Συνιστάται να τροφοδοτείτε το παιδί σε μικρές μερίδες και εάν αρνείται τελείως να φάει, τότε πρέπει να του δώσετε ανάπαυση, ύπνο - ίσως η όρεξη να επιστρέψει.

    Τι πρέπει να φάτε για στηθάγχη

    Για τρόφιμα με στηθάγχη, έχει γίνει μια ειδική δίαιτα - πίνακας αριθ. 13, η ουσία της οποίας είναι να τρώμε χαμηλής αλλεργίας τρόφιμα που είναι καλά αφομοιωμένα και μπορεί να προκαλέσουν επίθεση της όρεξης. Τι πρέπει να γνωρίζετε για την προετοιμασία του μενού διατροφής κατά τη διάρκεια ενός πονόλαιμου:

    1. Στο μενού πρέπει να υπάρχουν σούπες και ζωμοί - χρησιμοποιούνται εύκολα και θρέφουν και το σώμα αντιλαμβάνεται καλά. Είναι σκόπιμο να παρασκευαστούν σούπες λαχανικών, ζωμός κοτόπουλου - μπορούν να χρησιμοποιηθούν με βρεγμένα λευκά κρουτόν.
    2. Το κρέας και τα ψάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τη μορφή σουφλέ, κεφτεδάκια, κατσαρόλες - σε κάθε περίπτωση, το πιάτο πρέπει να φτιάχνεται από κιμά. Μην προτιμάτε τα λιπαρά ψάρια και το κρέας, επειδή αυξάνουν μόνο το φορτίο στο ήπαρ.

    Kashi από το φαγόπυρο, το ρύζι, το σιμιγδάλι και το αλεύρι βρώμης πρέπει να μαγειρεύονται σε μεγάλες ποσότητες υγρού - ως αποτέλεσμα, πρέπει να είναι παχύρρευστο. Θα είναι σκόπιμο να μαγειρέψετε πολτοποιημένο κουάκερ, μια βρώσιμη βρώμη θα είναι μια εξαιρετική επιλογή.

    1. Το ψωμί και τα ζυμαρικά δεν απαγορεύονται, αλλά το ψωμί πρέπει να προσφέρεται στον ασθενή με στηθάγχη χτες, φρέσκα αρτοσκευάσματα θα πρέπει να εγκαταλειφθούν και τα ζυμαρικά πρέπει να αγοράζονται μικρά και να μην έχουν καρυκεύματα με ζεστές σάλτσες.
    2. Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Εξαιρετική για ασθενείς με στηθάγχη με ryazhenka, ξινή κρέμα, τριμμένο τυρί cottage, κεφίρ - είναι εύκολο να καταπιούν, έχουν επαρκή ενεργειακή αξία και δεν δημιουργούν προβλήματα στο γαστρεντερικό σωλήνα.
    3. Από τα πιάτα αυγών σε πονόλαιμο ταιριάζουν βραστά μαλακά βρασμένα αυγά και ομελέτες. Επιπλέον, τα τελευταία πρέπει να προετοιμαστούν όχι σε ένα τηγάνι με βούτυρο, αλλά στο φούρνο.
    4. Τα λαχανικά πρέπει να είναι παρόντα στο μενού ενός ασθενούς με πονόλαιμο, αλλά δεν συνιστάται έντονα να τα φάτε ωμά - η σταθερή δομή τους θα επηρεάσει ερεθιστικά τις φλεγμονώδεις αμυγδαλές.
    5. Τα γλυκά φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αλλά μόνο να συνθλίβονται σε τρίφτη ή να χτυπιούνται σε ένα μπλέντερ και χωρίς τη φλούδα. Συνιστάται να τα ψήσετε στο φούρνο - τα οξέα "εξατμίζονται" και δεν θα υπάρξουν αρνητικές επιπτώσεις στον πονόλαιμο. Εάν ένας ασθενής με στηθάγχη προτιμά να πίνει φρέσκο ​​παρασκευασμένο χυμό από φρούτα, τότε θα πρέπει να αραιωθεί με νερό σε αναλογία 1: 1. Μπορείτε να κάνετε και να φτιάχνετε φρούτα, συμπότες, μους, ζελέ και ζελέ από ξινό και γλυκά φρούτα.

    Αν κάποιος πάσχει συχνά από στηθάγχη, τότε με την πάροδο του χρόνου αναπτύσσει το δικό του σύστημα διατροφής - μερικοί, για παράδειγμα, προτιμούν να χρησιμοποιούν αλμυρούς ζωμούς (το αλάτι μπορεί να μειώσει τον πόνο στο λαιμό) ή το παγωτό (κρύο «παγώνει» τις φλεγμονώδεις περιοχές). Αλλά οι γιατροί δεν συστήνουν να πειραματιστούν με αυτόν τον τρόπο - αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη δηλητηρίαση, προκαλώντας επιδείνωση της φλεγμονής.

    Τι εξαιρείται από τα τρόφιμα για στηθάγχη

    Δεν πρέπει να τρώτε τρόφιμα και πιάτα, για την πέψη και την αφομοίωση των οποίων το σώμα θα πρέπει να δαπανήσει πάρα πολύ ενέργεια. Επιπλέον, όταν τα κουρσίνια πρέπει να εξαλείψουν τα πρόχειρα φαγητά, τα οποία θα αυξήσουν το φορτίο στο πεπτικό σύστημα. Τι πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή για στηθάγχη:

    • τυχόν τηγανητά πιάτα - κρέας, ψάρι, λαχανικά, ομελέτα.
    • κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μαρινάδες και γενικά κάθε τρόφιμο με ξύδι.
    • μαγιονέζα, κέτσαπ, adjika και κάθε πικάντικη σάλτσα.
    • μανιτάρια και πιάτα από αυτά - είναι πολύ βαρύ φαγητό, είναι ανεπιθύμητο να φορτώνει το στομάχι και το συκώτι?
    • ισχυρό τσάι, φυσικό καφέ, ανθρακούχα ποτά.
    • πλήρες γάλα σε μεγάλες ποσότητες, βαριά κρέμα?
    • πικάντικο και λιπαρό τυρί.
    • χοιρινό, αρνί;
    • κέικ, γλυκά και κάθε ζαχαροπλαστική με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες (για παράδειγμα, με κρέμα βουτύρου).
    • ραπανάκι, σκόρδο και κρεμμύδια.
    • σκληρά (χονδροειδή) μπισκότα, σπόροι, τσιπς και κράκερ.
    • εσπεριδοειδή, κεράσι, δαμάσκηνο ·
    • κριθάρι και κριθάρι κριθαριού ·
    • φρέσκο, φρεσκοψημένο ψωμί.

    Τα ζεστά τρόφιμα και τα ποτά εξαιρούνται από την τροφή - όχι μόνο προκαλούν έντονες οδυνηρές αισθήσεις στο λαιμό, αλλά και τραυματίζουν τους φλεγμονώδεις ιστούς των αμυγδαλών, γεγονός που προκαλεί τη διείσδυση των παθογόνων βακτηρίων στα βαθιά τους στρώματα.

    Οι γιατροί υποστηρίζουν ότι η συμμόρφωση με τις συστάσεις για τη διόρθωση της δίαιτας παρέχει ταχεία ανάκαμψη. Αλλά υπάρχει μια προειδοποίηση από τους ειδικούς: δεν πρέπει να σταματήσετε τη δίαιτα αμέσως μετά την ανακούφιση από την πάθηση - 3-4 ημέρες, ακόμα και μετά από πλήρη ανάκαμψη, πρέπει να φροντίσετε το δικό σας σώμα, να του δώσετε χρόνο για να αναρρώσετε πλήρως.

    Yana Alexandrovna Tsygankova, Ιατρικός αναλυτής, Γενικός ιατρός της υψηλότερης κατηγορίας προσόντων

    5,347 συνολικά απόψεις, 5 εμφανίσεις σήμερα

    Τι δεν μπορείτε να φάτε με στηθάγχη και τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί

    Ένα από τα κύρια προβλήματα με τη στηθάγχη θα είναι η διατροφή. Ο πονόλαιμος όχι μόνο δεν ευνοεί την επιθυμία για φαγητό αλλά επίσης εμποδίζει σημαντικά την κατάποση των τροφίμων. Τι μπορεί και τι δεν μπορεί να έχει πονόλαιμο; Και πώς να φάει, έτσι ώστε να μην επιδεινωθεί, και τόσο ισχυρό πόνο στο λαιμό;

    Το πρόβλημα αυτό επιδεινώνεται σε παιδιά που απλώς αρνούνται να φάνε.

    Χαρακτηριστικά τροφίμων για πονόλαιμο

    Η οξεία αμυγδαλίτιδα ή η αμυγδαλίτιδα είναι μία από τις πιο συχνές λοιμώξεις από την ΕΝΤ. Χαρακτηριστικά συμπτώματα είναι η φλεγμονή των αμυγδαλών, η οποία οδηγεί σε αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος σε 38-39 ° C, ερυθρότητα του λαιμού, οξύ πόνο κατά την κατάποση, μερικές φορές (αν επηρεαστούν τα φωνητικά κορδόνια) παρουσιάζεται βραχνάδα.

    Υπάρχουν δύο τύποι στηθάγχης:

    • η οξεία αμυγδαλίτιδα χαρακτηρίζεται από ερυθρότητα του φάρυγγα, οι αμυγδαλές διογκώνονται και γίνονται πολύ κορεσμένα κόκκινα. Αυτό προκαλεί πόνο όταν το φαγητό καταπιεί, μερικές φορές ο πόνος δίνει στα αυτιά και στο πίσω μέρος του κεφαλιού.
    • Για την πυώδη αμυγδαλίτιδα είναι χαρακτηριστικό όχι μόνο η διόγκωση των αμυγδαλών, αλλά και η εμφάνιση πυώδους κυστίδια πάνω τους. Το οποίο μπορεί να εγκατασταθεί σε ένα ή να καλύψει όλες τις αμυγδαλές με συνεχή κρούστα. Μερικές φορές με πυώδη αμυγδαλίτιδα κατάποση τροφίμων γίνεται εντελώς αδύνατη. Και στις πρώτες ημέρες της νόσου μπορείτε να φάτε μόνο υγρές πολτοποιημένες σούπες.

    Ο πονόλαιμος αναφέρεται σε μολυσματικές ασθένειες, που σημαίνει ότι μεταδίδεται μέσω των κοινών πιάτων (κύπελλα, κουτάλια) και των αντικειμένων υγιεινής. Τα μικρόβια μεταδίδονται μέσω μολυσμένου σάλιου και εξαπλώνονται σε άλλα μέλη της ομάδας ή της οικογένειας.

    Η τήρηση απλών κανόνων προσωπικής υγιεινής θα προστατεύσει τους άλλους από πιθανή μόλυνση.

    Ιδιαίτερη σημασία σε όλες τις μορφές στηθάγχης παίρνει η διατροφή. Μετά από όλα, δεν παρέχει μόνο το σώμα του ασθενούς με την απαραίτητη ενέργεια για την καταπολέμηση της νόσου, αλλά και μια πηγή ερεθισμού του λαιμού του ασθενούς.

    Η ακατάλληλη διατροφή μπορεί να αυξήσει τον πόνο, να επιδεινώσει την υγεία του ασθενούς και ακόμη και να επιβραδύνει τη διαδικασία επούλωσης.

    Τι και γιατί δεν μπορείτε να φάτε με στηθάγχη

    Ο πονόλαιμος και τα προβλήματα με την κατάποση είναι ένα συγκεκριμένο πρόβλημα του πονόλαιμου. Όταν το πρόβλημα πυώδους αμυγδαλίτιδας με τα τρόφιμα επιδεινώνεται από ένα μεγάλο φορτίο στο ήπαρ. Είναι υπερφορτωμένο, καθώς αφαιρεί τις τοξίνες (προϊόντα αποβλήτων μικροοργανισμών που σχηματίζουν πύον).

    Για πολλούς, το πρώτο ερώτημα που τίθεται είναι να φάτε όταν έχετε αμυγδαλίτιδα, επειδή το «απαγορευμένο» τρόφιμο προκαλεί επιδείνωση του πόνου και μερικές φορές συμβάλλει στην αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος.

    Μεταξύ των προϊόντων που τρώνε με στηθάγχη δεν συνιστάται να είναι τα ακόλουθα.

    Λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα

    • Αρνί, χοιρινό, λιπαρό ψάρι.
    • Κάθε τηγανητό φαγητό.
    • Λουκάνικες και σάλτσες σε ζωμούς λιπαρών κρεάτων ή μανιταριών.
    • Υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυριά, τυριά με διάφορα πρόσθετα.
    • Λιπαρή κρέμα και ξινή κρέμα.
    • Σπιτικό ή υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα σε μεγάλες ποσότητες.
    • Τούρτες και αρτοσκευάσματα με πολλή κρέμα βουτύρου.

    Πιάτα που περιέχουν ξίδι και οξέα φρούτων

    Θα ερεθίσουν τον πονόλαιμο, θα αυξήσουν τον πόνο, μπορεί να προκαλέσουν δυσπεψία. Αυτό είναι:

    • κονσέρβες με ξύδι.
    • σπιτικά τουρσιά?
    • εσπεριδοειδών και άλλων όξινων καρπών ·
    • χυμούς, smoothies από ξινό φρούτα και μούρα.

    Πικάντικα και καπνιστά πιάτα

    Προκαλούν πεπτικές διαταραχές, αυξάνουν το φορτίο στο ήπαρ, επιδεινώνουν τον πονόλαιμο. Σε αυτά πρέπει να αποδοθεί.

    • όλα τα είδη καπνιστών κρεάτων ·
    • μπαχαρικά και μπαχαρικά, συμπεριλαμβανομένων κρεμμυδιών, σκόρδου ·
    • πικρά λαχανικά όπως ραπανάκι.

    Προϊόντα και πιάτα από αυτά με υψηλή περιεκτικότητα σε χονδροειδείς ίνες

    Αυτά είναι προϊόντα που είναι χρήσιμα σε άλλες εποχές, αλλά είναι επιβλαβή κατά τη διάρκεια ενός πονόλαιμου.

    • Τρόφιμα με όσπρια (σόγια, μπιζέλια, φασόλια).
    • Πιάτα ακατέργαστων καρότων, λάχανων, τεύτλων.
    • Κριθάρι και μαργαριτάρια (σε οποιαδήποτε μορφή);

    Φρέσκο ​​ή πολύ αποξηραμένο ψωμί

    Προκαλεί φούσκωμα και μπορεί να προκαλέσει αυξημένο πονόλαιμο.

    Βλαβερά ποτά για πονόλαιμο

    Μεταξύ των ανεπιθύμητων ποτών θα είναι όχι μόνο φρουτώδεις χυμοί, αλλά και:

    • ανθρακούχα ποτά ·
    • έντονο τσάι?
    • ισχυρό καφέ.

    Και πολλά άλλα. Κατά τη διάρκεια της ασθένειας δεν μπορείτε να φάτε, έτσι ώστε να μην προκαλέσει επιδείνωση του πόνου:

    • ηλιόσποροι ·
    • ποπ κορν?
    • τσιπς.
    • ξηροί καρποί με μπαχαρικά.
    • ακατέργαστα cookies.
    • κροτίδες.

    Πολύ σημαντικό! Δεν μπορείτε να φάτε ζεστό φαγητό. Ερεθίζει τον πονόλαιμο και προκαλεί πόνο. Επιπλέον, ο φλεγμένος βλεννογόνος είναι πολύ ευαίσθητος και μπορείτε εύκολα να καψετε τον εαυτό σας. Ένα καύσιμο θα προστεθεί στις φλεγμονώδεις διεργασίες.

    Τι μπορείτε να φάτε με στηθάγχη

    Συνήθως, οι θεραπευτές συστήνουν το τραπέζι διατροφής Νο. 13 (σύμφωνα με τον Pevzner) σε ασθενείς με στηθάγχη. Θεωρείται το πιο κοινό τραπέζι διατροφής και συνιστάται για πολλές ασθένειες. Αυτή η δίαιτα για στηθάγχη ταιριάζει απόλυτα.

    Τέτοια γεύματα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα πιάτα.

    • Οι χυλός σε νερό ή γάλα (βρώμη, ρύζι, σιμιγδάλι) είναι υγρές σε σύσταση που μοιάζουν με ζελέ.
    • Πουρές σούπες, ζωμούς (με κομμάτια ψωμιού).
    • Το ψωμί πρέπει να είναι άσπρο, χωρίς ζύμη και όχι πολύ φρέσκο, αλλά όχι ξεχασμένο.
    • Βραστά και κατά προτίμηση πολτοποιημένα ή ψιλοκομμένα λαχανικά: πατάτες, ντομάτες, λάχανο, κολοκύθα.
    • Ζυμαρικά, αλλά καλύτερα μικρά.
    • Βραστά αυγά, ομελέτες.
    • Διατροφικές ποικιλίες ψαριών: τσιπούρα, μύδι, γάδος.
    • Βραστά ή βρασμένα πιάτα: κεφτεδάκια, κεφτεδάκια. Παρασκευάζονται από διαιτητικό κρέας: κοτόπουλο, μοσχάρι, κρέας κουνελιού.
    • Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Το τυρί Cottage παίρνει μια κρεμώδη σύσταση.
    • Τα φρούτα πρέπει να ψηθούν ή να ψηθούν.

    Στην ερώτηση: "Με τη στηθάγχη, τι μπορείτε να φάτε;"

    Η απάντηση θα είναι η εξής: "Το φαγητό που έχει κρεμώδη σύσταση δεν περιέχει συστατικά που προκαλούν ερεθισμό των φλεγμονωδών βλεννογόνων και δεν« γρατζουνίζει »τον πονόλαιμο. Επιπλέον, τα τρόφιμα πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλλά να περιέχουν επαρκή ποσότητα θερμίδων ώστε να μην ερεθίζουν τα έντερα και να μην δημιουργούν πρόσθετο φορτίο στο ήπαρ. Αλλά ταυτόχρονα, δώστε αρκετή ενέργεια για ανάκαμψη. "

    Σιγουρευτείτε ότι σερβίρετε λίγο ζεστό φαγητό: ζεστό - μπορεί να κάψει πονόλαιμο και κρύο - θα προκαλέσει ανεπιθύμητη επιδείνωση.

    Γενικές αρχές διατροφής στην αμυγδαλίτιδα

    • Είναι απαραίτητο να τροφοδοτείτε τον ασθενή 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.
    • Τα τρόφιμα πρέπει να είναι νόστιμα και αρωματικά.
    • Αν ο ασθενής δεν θέλει να φάει, δεν πρέπει να τον αναγκάσει. Αυτό δεν θα τον κάνει καλό.
    • Η συνολική ποσότητα πρωτεϊνών θα πρέπει να είναι περίπου 70 g / ημέρα, λίπος - 60 g / ημέρα, και υδατάνθρακες - 300 g / ημέρα.
    • Δεν μπορείτε να δώσετε τα προϊόντα ασθενών που δεν είχε δοκιμάσει πριν.
    • Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, πρέπει να αποκλειστούν τα προϊόντα αλλεργιογόνου.
    • Είναι απαραίτητο να δώσετε στον ασθενή χυμούς και τσάγια, πλούσια σε βιταμίνες και ιδιαίτερα βιταμίνη C, αλλά με μικρή ποσότητα ζάχαρης. Και είναι επίσης χρήσιμο να τρώτε μέλι (αν δεν είναι αλλεργικός).

    Παιδική διατροφή για στηθάγχη


    Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται σε παιδικές τροφές για στηθάγχη. Τα άρρωστα παιδιά συχνά αρνούνται να φάνε, τα πονάει να καταπιούν. Σε αυτή την περίπτωση, το μωρό δεν μπορεί να τροφοδοτηθεί με βία.

    Είναι καλύτερα να επιτρέπετε στο παιδί να κοιμηθεί ή να ξεκουραστεί, ίσως με την πάροδο του χρόνου θα ζητήσει να φάει ή να δοκιμάσει τη σίτιση ξανά μετά από λίγο.

    Το φαγητό πρέπει να είναι ένα αγαπημένο μωρό, αυτό που του αρέσει, αλλά πάντα με όλους τους κανόνες και τους περιορισμούς που περιγράφονται παραπάνω.

    Μην εισάγετε νέα τρόφιμα συμπληρωματικά τρόφιμα κατά τη διάρκεια ασθένειας στα παιδιά.

    Μην δίνετε προϊόντα-αλλεργιογόνα, ακόμη και όταν είναι πολύ χρήσιμα για την αμυγδαλίτιδα, εδώ η πιθανή βλάβη θα ξεπεράσει τα αναμενόμενα οφέλη.

    Τα οφέλη από την κατανάλωση άφθονης γρίπης για πονόλαιμο

    Για την αμυγδαλίτιδα, οι γιατροί συστήνουν να πίνουν άφθονο νερό. Αυτό επιτρέπει στον ασθενή να εξαλείψει τις τοξίνες από το σώμα και βοηθά στη βελτίωση της γενικής κατάστασης του ασθενούς.

    Μεταξύ των ποτών που δεν συνιστώνται για τους ασθενείς με πονόλαιμο θα είναι τα ποτά με αέριο, το ισχυρό τσάι και ο καφές, καθώς και οι χυμοί και οι λεκέδες που περιέχουν οξέα φρούτων (ξινό). Αυτά τα ποτά θα ερεθίσουν τις μολυσμένες αμυγδαλές και θα προκαλέσουν επιδείνωση του πόνου.

    Μεταξύ των επιθυμητών ποτών θα είναι τσάι βοτάνων με μέλι ή χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αυτά τα τσάγια είναι πλούσια σε βιταμίνες, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθούν στην καταπολέμηση της νόσου. Είναι χρήσιμο να πίνετε έγχυση στομάχου (είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και βοηθά το συκώτι), καθώς και αφέψημα και τσάι από φύλλα καραβίδας και κλαδιά. Το πιο χρήσιμο θα είναι τα μούρα της μαύρης σταφίδας, τρίβονται μέσα από ένα λεπτό κόσκινο με μια μικρή ποσότητα ζάχαρης ή smoothies τους με μέντα.

    Τι δεν μπορεί να φάει με στηθάγχη;

    Η λέξη στηθάγχη (αμυγδαλίτιδα) μεταφράζεται από τη λατινική "συμπίεση, συμπίεση". Ο ασθενής αισθάνεται όχι μόνο έντονη συμπίεση του λαιμού, αλλά και έντονο πόνο κατά την κατάποση. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι κατά την ασθένεια οι άνθρωποι αρνούνται να παίρνουν φαγητό ή να το παίρνουν σε ελάχιστες ποσότητες. Ο πόνος, οίδημα, πύον αναπτύσσεται στις αμυγδαλές εμποδίζουν σημαντικά την πρόσληψη τροφής, καθιστώντας το βλεννογόνους λαιμό υπερ-ευαίσθητο σε διαφορετικά καθεστώτα της θερμοκρασίας αλλάζουν τη γεύση των τροφίμων και τις διατροφικές συνήθειες του ασθενούς. Μπορεί να φαίνεται περίεργο, αλλά μερικά πιάτα μπορεί να επιδεινώσουν την πορεία της νόσου. Για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να ξέρετε τι είδους δίαιτα ενδείκνυται για έναν πονόλαιμο.

    Περιεχόμενο του άρθρου

    Πώς να φάτε με αμυγδαλίτιδα

    Η έλλειψη όρεξης είναι ένα από τα πολλά συμπτώματα της στηθάγχης, ιδιαίτερα πυώδη. Επομένως, δεν μπορείτε να αναγκάσετε τον ασθενή να φάει. Το σώμα ξοδεύει πολλή ενέργεια στην πέψη των τροφίμων, και κατά τη διάρκεια της ασθένειας ένα άτομο είναι τόσο αδύναμο. Ειδικά αν στην κλινική εικόνα υπάρχει έντονη δηλητηρίαση, η οποία χαρακτηρίζεται από ναυτία και έμετο. Με τέτοια συμπτώματα, δεν υπάρχει ιδιαίτερη επιθυμία και η άρνηση για φαγητό είναι μια φυσιολογική αντίδραση του σώματος.

    Κατά τη διάρκεια της περιόδου της ασθένειας, το σώμα ξοδεύει τις κύριες δυνάμεις στην καταπολέμηση των λοιμώξεων. Ως εκ τούτου, τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου απαιτούν φως, γρήγορα εύπεπτα. Τα τρόφιμα για στηθάγχη πρέπει να κατευθύνονται για να βοηθήσουν το σώμα στην καταπολέμηση της παθολογίας.

    Κανόνες διατροφής για ενήλικες με στηθάγχη:

    1. Οι καθημερινές θερμίδες πρέπει να μειωθούν. Η ημερήσια πρόσληψη πρωτεϊνών είναι 70 γραμμάρια, λίπος - 60 γραμμάρια, υδατάνθρακες - 250-300 γραμμάρια. Παρά το γεγονός ότι πολλά τρόφιμα εξαιρούνται από τη διατροφή, η διατροφή πρέπει να είναι διαφορετική, πλούσια σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.
    2. Είναι συχνά απαραίτητο να τρώτε 5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.
    3. Η θερμοκρασία των πιάτων είναι άνετη, δεν μπορείτε να φάτε πολύ ζεστό ή κρύο φαγητό.
    4. Συνιστάται να μαγειρεύετε πιάτα στο φούρνο ή να τα ατμοποιείτε, να τα σκουπίζετε, να συνθλίβετε, έτσι ώστε το φαγητό να είναι μαλακό και εύκολο να περάσει στον οισοφάγο.
    5. Ιδιαίτερη προσοχή στην οξεία αμυγδαλίτιδα δίνεται σε πόση άφθονο νερό. Το υγρό βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και καταπολεμά τη μόλυνση, συμβάλλει στη μείωση της θερμοκρασίας.

    Τι μπορείτε να φάτε

    Στο αρχικό στάδιο της νόσου συνιστούμε τον πίνακα διατροφής 13. Στον πυρήνα της: μείωση των συνολικών θερμίδων, περιορισμός των λιπών, πρωτεϊνών, υδατανθράκων, αύξηση των φρούτων και των λαχανικών.

    • μεταξύ των πρώτων μαθημάτων, είναι προτιμότερο να δοθεί κρέας, ψάρι, ζωμός λαχανικών. Στο αρχικό στάδιο, όταν ο πόνος και το πρήξιμο στον λαιμό εκφράζονται, το ζωμό κοτόπουλου μπορεί να είναι μεθυσμένο.
    • το κρέας και τα ψάρια πρέπει να μαγειρευτούν, να μαγειρευτούν σε φούρνο ή στον ατμό, να τρώνε σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε να φάτε κεφτεδάκια, κοτόπουλο zrazy, κοτόπουλο ή κουνέλι βρασμένο φιλέτο, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλοπούλα, μοσχάρι. Τα ψάρια πρέπει να πάρουν τη θάλασσα χωρίς λίπος: pollock, μπακαλιάρος, ροζ σολομός. Από τα ψάρια για να μαγειρέψουν ψιλοκομμένα κοτολέτα ατμού, κατσαρόλες. Από αυγά μπορείτε να μαγειρέψετε μια ομελέτα στο νερό, δεν μπορείτε να τηγανίζετε τα αυγά στο βούτυρο.
    • δημητριακά μπορούν να μαγειρευτούν στο γάλα ή το νερό, το κύριο πράγμα που ήταν ημι-υγρό. Προτιμώνται τα σιτηρά φαγόπυρου, καλαμποκιού και σιταριού, πλιγούρι βρώμης, pshenka.
    • το ψωμί με την αμυγδαλίτιδα πρέπει να τρώτε άσπρο, αλλά δεν είναι ξεχασμένο. Πάρτε το μικρότερο ζυμαρικό, γεμίστε με βούτυρο χωρίς ερεθιστικές σάλτσες?
    • μεταξύ των γαλακτοκομικών προϊόντων, ryazhenka, κεφίρ, ξινή κρέμα, τυρί cottage απορροφάται καλύτερα.

    Στην οξεία αμυγδαλίτιδα, πρέπει να τρώτε αποκορυφωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.

    • τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν σε απεριόριστες ποσότητες. Στην οξεία περίοδο της νόσου (τις πρώτες τρεις ημέρες), τα λαχανικά υφίστανται επεξεργασία, μπορούν να ψηθούν, να βρασμένα, να πλυθούν και να μαγειρευτούν τα λαχανικά. Για τη στηθάγχη, τα κολοκυθάκια, το μπρόκολο, η κολοκύθα, οι πατάτες και τα καρότα είναι χρήσιμα. Το σκόρδο και τα κρεμμύδια έχουν αντιβακτηριακές και απολυμαντικές ιδιότητες, αυτά τα λαχανικά είναι σίγουρα χρήσιμα στον πονόλαιμο. Αλλά το κύριο πράγμα είναι ακριβώς πώς να φάει το σκόρδο και τα κρεμμύδια.

    Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο νωπά από τον πονόλαιμο. Τα λαχανικά πρέπει να τεμαχιστούν και να μαγειρευτούν. Δεν συνιστάται η προσθήκη τους σε έτοιμα γεύματα. Το σκόρδο θα πρέπει να καταναλώνεται σε ελάχιστες ποσότητες.

    Για τη θεραπεία του κρυολογήματος στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιείται γάλα σκόρδου. Τρία μεσαία σκελίδες σκόρδο εγχύονται σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα. Στέλεχος και το ποτό με τη μορφή της θερμότητας σε μικρές γουλιές.

    Είναι γνωστό ότι η οξεία αμυγδαλίτιδα μπορεί να εμφανιστεί όχι λόγω μόλυνσης, αλλά λόγω τραυματισμού στο λαιμό, για παράδειγμα, φλεγμονώδη πονόλαιμο (ενδοαγγειακό απόστημα). Εμφανίζεται η λαρυγγική αμυγδαλίτιδα, συμπεριλαμβανομένης και της κάκωσης του λαιμού, οπότε είναι αδύνατο το φαγητό να είναι ζεστό.

    Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά με το δέρμα μπορούν να βλάψουν το λαιμό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τα φλούδια και τα λαχανικά και τα φρούτα.

    • είναι καλύτερα να προτιμάτε τα ημίγλυκα φρούτα σε περίπτωση μολυσματικών ασθενειών του λαιμού. Τα ξινά φρούτα θα ερεθίσουν τον βλεννογόνο του φάρυγγα, προκαλώντας βήχα στον ασθενή. Είναι, όπως τα λαχανικά, ψιλοκομμένα καλύτερα σε ένα τρίφτη, σε ένα μπλέντερ, πιέζονται χυμό, κάνουν πατάτες πουρέ, ζελέ, μους, ζελέ, συμπότες, ψήνονται στο φούρνο.
    • Από όλα τα φρούτα, το ρόδι, τα μήλα, τα γλυκά απαλά αχλάδια και τα ροδάκινα είναι πολύ χρήσιμα. Ρόδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαργάρες. Φρέσκο ​​χυμό ροδιού αραιωμένο στο μισό με ζεστό βραστό νερό. Γαργαλία με λαιμό 3-4 φορές την ημέρα. Το ρόδι έχει αντιπυρετικές ιδιότητες, αντιβακτηριακό, αντιφλεγμονώδες, αναλγητικό. Για να πιείτε το χυμό των υπόλοιπων φρούτων είναι καλύτερα να αραιωθεί με νερό 1: 1?
    • γλυκά: μαρμελάδα, ζελέ, μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα.
    • με στηθάγχη, ορισμένα προϊόντα μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτή λαχανικά, τα μούρα, φρούτα πλούσια σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες: μπανάνες και πεπόνια (βιταμίνες A, C, Κ, Β3, κάλιο), καρπούζι (Α, Β6), μαϊντανό (βιταμίνη C, Ε), τα μήλα (A, C, σίδηρο ), ρόδι (Α, ομάδα Β, C, PP, E), μαύρη σταφίδα, αλεσμένη με ζάχαρη (βιταμίνη C). Με την ευκαιρία, η μαύρη σταφίδα είναι ένα από τα λίγα μούρα που διατηρούν τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.

    Δείγμα μενού για στηθάγχη:

    πρωινό: χυλό φαγόπυρο, τσάι με χυμό λεμονιού?
    δεύτερο πρωινό: ομελέτα, κολοκύθα και μήλα ψημένα στο φούρνο.
    Μεσημεριανό: ζωμό κοτόπουλου, ένα κομμάτι φιλέτο κοτόπουλου, πολτοποιημένη πατάτα με κεφτεδάκια, ρόδι. Ποιος δεν ταιριάζει σε αυτό το φρούτο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ζελέ μούρων.

    Το ρόδι αντενδείκνυται σε γαστρικό έλκος και δωδεκαδακτυλικό έλκος, αιμορροΐδες, ρινικές σχισμές!

    Το ρόδι δεν μπορεί να τρώγεται ολόκληρο κάθε φορά, αρκετά τεταρτημόρια.
    σνακ: πούδρα αχλάδι και μήλο?
    δείπνο: ζυμαρικά, κατσαρόλα ψαριών, κομπόστα ξηρού καρπού ή ζωμός τριανταφυλλιάς
    ώρα για ύπνο: τυρί cottage, ένα ποτήρι ryazhenka.

    Τι να μην φάει

    Ποια προϊόντα δεν συνιστώνται να τρώνε με στηθάγχη:

    • γλυκό: σοκολάτα, πιπίλισμα και σοκολάτες, πολύ γλυκό ποτό, κόμμι, παγωτό, λιπαρό κέικ, κέικ, muffin. Το γλυκό κατατίθεται στον βλεννογόνο λαιμό και ένα τέτοιο περιβάλλον είναι καλύτερο για την αναπαραγωγή παθογόνων μικροβίων. Εάν θέλετε πραγματικά να φάτε γλυκό, τότε αφήστε το να είναι μαύρη σοκολάτα και στη συνέχεια ένα μικρό κομμάτι?
    • Δεν μπορείτε να φάτε τρόφιμα με έντονη γεύση: τηγανητά, αλμυρά, ξινή, πικάντικα. Τα αλμυρά τρόφιμα μπορούν να οδηγήσουν σε αφυδάτωση, επιβραδύνουν τη διαδικασία απομάκρυνσης των τοξινών. Το ξινό ερεθίζει τον βλεννογόνο του φάρυγγα, το τραυματίζει και προκαλεί αντανακλαστικό βήχα. Τηγανητό συμβάλλει στο πρήξιμο του βλεννογόνου. Οξεία έχει επίσης ερεθιστικό αποτέλεσμα. Για παράδειγμα, το σκόρδο μπορεί επίσης να κάψει το λαιμό, έτσι σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φάει το σκόρδο ωμά ή σε μεγάλες ποσότητες?
    • ποτά: ξινή χυμούς, ανθρακούχα ποτά, ζεστά ροφήματα, χυμός βακκίνιων, καφές, μαύρο τσάι, αλκοόλ, ζεστή σοκολάτα. Για τις ασθένειες του λαιμού, η κατανάλωση αλκοόλης ή ουδέτερου είναι;
    • χοντρό φαγητό: κροτίδες, κρουτόν, σκληρό ψωμί, σάντουιτς, σκληρό κρέας, bagels, χονδρά σιτηρά, σπόροι, μάρκες. Οι αμυγδαλές και ο βλεννογόνος τόσο πρησμένοι και επώδυνοι με αμυγδαλίτιδα, και σκληρό φαγητό γρατζουνίζει το λαιμό, αφήνοντας μικρές πληγές.
    • ανάγκη να εξαλειφθούν τα προϊόντα που καταναλώνουν ενέργεια. Αυτό κυρίως λιπαρά χοιρινό, αρνί, βοδινό κρέας, φρέσκο ​​γάλα, κρέμα γάλακτος, ισχυρή ζωμούς, φρέσκο ​​ψωμί, φασόλια, φρέσκα λάχανο, ραπανάκια, μανιτάρια, γλυκά, κονσέρβες και καπνιστά τρόφιμα.

    Στην οξεία αμυγδαλίτιδα είναι αδύνατο να δοθούν στον ασθενή τρόφιμα που δεν έχουν χρησιμοποιηθεί ως τρόφιμα. Κάθε νέο προϊόν μπορεί να προκαλέσει σοβαρή αλλεργική αντίδραση.

    Όταν πυώδη αμυγδαλίτιδα απαγορεύεται αυστηρά να φάει τα εσπεριδοειδή, η σοκολάτα, το συμπυκνωμένο γάλα, ακατέργαστα λαχανικά και φρούτα νωπά, σκόρδο, τουρσί, τουρσί προϊόντα, κονσέρβες, καπνιστά, πιπέρι, καυτερά μπαχαρικά, λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα κρέατος.

    Δεν συνιστάται η λήψη τροφής αμέσως μετά από ιατρικές διαδικασίες. Αυτό μειώνει σημαντικά την αποτελεσματικότητα της θεραπείας.

    Διαβάστε Περισσότερα Για Πονόλαιμο

    Ραπανάκι με συνταγή με μέλι για το βήχα

    Στηθάγχη

    Το ραδίκι με μέλι είναι το καλύτερο φάρμακο βήχα για τα παιδιάΟι θεραπευτικές ιδιότητες του ραπανάκι έχουν χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα, και τώρα, στον κόσμο της σύγχρονης ιατρικής, οι νεώτερες τεχνολογίες, μια τεράστια ποσότητα ναρκωτικών, παραμένει ένα κοινό μέσο καταπολέμησης διαφόρων ασθενειών.

    Πρήξιμο με αίμα: αίτια αιμόπτυσης

    Βήχας

    Συχνά υπάρχουν καταστάσεις όπου, κατά τη διάρκεια του βήχα, όταν αποχρωματίζονται τα πτύελα, το αίμα υπάρχει υπό μορφή θρόμβων ή ραβδώσεων. Τέτοια πτύελα υποδεικνύουν σοβαρές ασθένειες που σχετίζονται με τα αναπνευστικά όργανα.

    Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας